| 动物饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋粉 | 克 | 1274千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 543克 | 动物饼干热量/卡路里1694千卡 | |||

1/8. 黄油软化打发

2/8. 分三次加入糖粉继续打发至白色

3/8. 放入牛奶,与低筋面粉 活面

4/8. 做曲奇饼干需要粘一些,奶放多一点。要做饼干都要活成面团,不沾面板为止!要记住哦

5/8. 然后把面团擀成饼状,用模子刻出,多余的去掉,继续揉成团后擀成饼状,印上模子

6/8. 印好的饼干,放入铺好的油纸上

7/8. 放入烤箱,上下220度,中层烤20分钟,尝一下脆脆的就OK了,千万别烤糊了!勤看着点,自己调节一下温度!

8/8. 美美滴饼干出炉咯!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、调味、止咳等功效;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、改善视力、大便秘结等功效;可与草莓、桃、蜂蜜搭配;与枣、橘子、菠菜相克,同食可能会引起不适;