| 辣椒炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 250克 | 辣椒炒肉热量/卡路里1270千卡 | |||

1/6. 所有的食材准备好

2/6. 猪肉洗干净,切片,用生抽将肉腌制一会儿,辣椒切片

3/6. 起锅,烧热食用油,下五花肉片煸炒至出油,盛出待用。

4/6. 锅留底油,下入辣椒片,撒入食盐

5/6. 煸炒至辣椒开始爆皮

6/6. 下入肉片,炒匀,出锅
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、滋肝阴、利二便等功效;可与白菜、大蒜、蘑菇搭配;与鲫鱼、香菜、菊花相克,同食可能会引起不适;