| 孜然土豆块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 孜然土豆块热量/卡路里225千卡 | |||

1/10. 土豆去皮洗净切成滚刀块,葱叶和香菜切碎末

2/10. 将土豆在清水中淘洗掉淀粉

3/10. 控干水分后放在厨房纸上吸干表面水分

4/10. 锅中放油烧至温热时倒入土豆块,中小火慢煎

5/10. 不停翻面,一直煎至表面焦黄

6/10. 盛出倒出多余的油,只留少量余油

7/10. 倒入锅中,放入葱叶和香菜末

8/10. 加入孜然粉和盐翻拌均匀即可

9/10. 装盘

10/10. 成品图
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、宽肠通便、补充营养等功效;可与豆角、牛肉、牛里脊搭配;与樱桃番茄、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;