首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
牛肉馅饼

牛肉馅饼的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
牛肉馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
中筋面粉1083千卡361千卡11.3克1.5克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
猪肉馅114千卡227千卡18.22克14.79克
牛肉馅188千卡125千卡17.8克2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
总量758牛肉馅饼热量/卡路里1584千卡
伸展操 热量1584千卡,相当于伸展操634分钟消耗的热量...150

牛肉馅饼的做法共9个步骤

食材主料/辅料

中筋面粉(300克)、温水(170毫升)、鸡蛋(1个)、牛肉馅(150克)、猪肉馅(50克)、洋葱(半个)、大葱(半根)、盐(少许)、五香粉(少许)、酱油(少许)
牛肉馅饼的做法图解1

1/9. 将面粉和水混合活成光滑的面团。

牛肉馅饼的做法图解2

2/9. 将洋葱大葱分别切成碎,与牛肉、猪肉、鸡蛋混合,放入其他馅料,顺时针搅打成泥状。

牛肉馅饼的做法图解3

3/9. 将面团分成若干等分,擀成片状。

牛肉馅饼的做法图解4

4/9. 在面片上放上活好的馅料。

牛肉馅饼的做法图解5

5/9. 像包包子那样,捏出褶子,包入馅料。

牛肉馅饼的做法图解6

6/9. 先包成包子状。

牛肉馅饼的做法图解7

7/9. 封口朝下,放在面板上,轻轻压成饼状。

牛肉馅饼的做法图解8

8/9. 电饼铛中放入油,待油温升高时,将饼放入饼铛中,煎至两面金黄,饼皮鼓起,即熟了。家中没有电饼档的,可以用平锅煎,注意火候的把握。

牛肉馅饼的做法图解9

9/9. 成品图,早餐搭配一碗粥和小菜,营养很丰富哦!

食材功效信息

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、健脑益智等功效;可与紫菜、肥牛、香椿搭配;与鹅肉、牛奶、鹅相克,同食可能会引起不适;

牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、化痰息风、暖胃等功效;可与芹菜、西兰花、甘蔗搭配;与鲶鱼、鲇鱼、海螺相克,同食可能会引起不适;

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补虚、润燥等功效;可与苋菜、大蒜、丝瓜搭配;与鸭梨、黄豆、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、杀菌消炎、帮助消化等功效;可与火腿、五花肉、牛肉搭配;与小龙虾、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 牛肉馅饼热量1584 千卡
  • 脂肪30.42 克
  • 蛋白质80.68 克
  • 碳水化合物170.67 克
  • 16062.4 毫克
  • 515 毫克
  • 31.16 毫克
  • 1437 毫克

相关知识

扫一扫手机查看