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泡椒青笋炒肉

泡椒青笋炒肉的热量和减肥功效

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泡椒青笋炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉片707千卡395千卡14.6克30.8克
泡椒32千卡21千卡2克0.60克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒129千卡258千卡6.7克8.9克
89千卡59千卡2克0克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
花椒52千卡258千卡6.7克8.9克
鸡精98千卡195千卡10.7克2.8克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
淀粉182千卡364千卡0.2克0.7克
总量752泡椒青笋炒肉热量/卡路里1382千卡
仰卧起坐 热量1382千卡,相当于仰卧起坐173分钟消耗的热量...480

泡椒青笋炒肉的做法共12个步骤

食材主料/辅料

青笋(一根)、猪肉片(二两)、泡椒(150克)、花椒(50克)、姜片(三片)、大蒜(5瓣)、盐(150克)、鸡精(50克)、淀粉(50克)、花椒(20克)、生抽(20克)
泡椒青笋炒肉的做法图解1

1/12. 青笋切片

泡椒青笋炒肉的做法图解2

2/12. 加入适量盐腌制10分钟后挤去多余水分备用

泡椒青笋炒肉的做法图解3

3/12. 泡椒切片,姜切丝,蒜剥好,香芹切段,青椒切片,抓少许花椒备用

泡椒青笋炒肉的做法图解4

4/12. 肉切片,加入淀粉搅拌均匀

泡椒青笋炒肉的做法图解5

5/12. 热锅下油

泡椒青笋炒肉的做法图解6

6/12. 加入蒜,姜,花椒暴香

泡椒青笋炒肉的做法图解7

7/12. 下入拌好生粉的肉片滑炒至变色

泡椒青笋炒肉的做法图解8

8/12. 肉片变色后加入生抽炒至上色

泡椒青笋炒肉的做法图解9

9/12. 加入泡椒继续翻炒

泡椒青笋炒肉的做法图解10

10/12. 加入青笋片翻炒

泡椒青笋炒肉的做法图解11

11/12. 加入香芹和青椒继续翻炒,最后放盐,鸡精出锅

泡椒青笋炒肉的做法图解12

12/12. 一盘色彩斑斓的泡椒青笋炒肉就做好啦

食材功效信息

猪肉片的热量395千卡(每100克);具有润肠胃、补钙、解热毒等功效;可与丝瓜、莲藕、小白菜搭配;与菠菜、何首乌、驴肉相克,同食可能会引起不适;

泡椒的热量21千卡(每100克);具有降低胆固醇、促进血液循环、防癌症等功效;可与苦瓜、娃娃菜、白菜搭配;与南瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、温中散寒、芳香健胃等功效;

姜片的热量41千卡(每100克);具有解毒、消水肿、促进消化等功效;可与芥菜、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、降血糖、保护肝功能等功效;可与龙须菜、排骨、五花肉搭配;与芒果、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 泡椒青笋炒肉热量1382 千卡
  • 脂肪53.6 克
  • 蛋白质53.5 克
  • 碳水化合物306.4 克
  • 10464.9 毫克
  • 1445 毫克
  • 24.7 毫克
  • 809 毫克

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