| 芹菜叶鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芹菜叶 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 209克 | 芹菜叶鸡蛋饼热量/卡路里803千卡 | |||

1/14. 炒芹菜这个就不看了。要是这个也不能炒基本就告别厨房了。

2/14. 叶子洗净,撒一点盐,真的是一点点。腌十分钟。

3/14. 放入两个鸡蛋,一点点葱花(我炒芹菜切多了,顺便就丢进去了。)还有剩余的盐。

4/14. 搅拌到分不清蛋清和蛋黄为止。

5/14. 把面粉放进去,开始搅拌。

6/14. 搅拌到均匀为止,这次为了不让你们倒胃口,我都没敢用手抓。

7/14. 热锅凉油

8/14. 倒入芹菜面糊

9/14. 开中火用勺子将面糊按成饼的样子。

10/14. 这张是效果图。这面煎熟以后给饼翻个个儿。

11/14. 我翻。!!!

12/14. 再把另一面煎熟。

13/14. 切好装盘,开吃。

14/14. 一共十三张,不吉利,再加一张吧!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与牡蛎 、银鱼、北极虾搭配;与田鸡、甲鱼 、鹅相克,同食可能会引起不适;
芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、平肝降压、增强免疫力等功效;可与西红柿、山楂、茭白搭配;与鸡胸肉、河蟹、黄豆相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、呵护咽喉、帮助消化等功效;与红豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、降血压、预防糖尿病等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、改善贫血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;