牛肉丸鸡蛋派的热量和减肥功效

牛肉丸的热量142千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、解热烦等功效；可与银鱼、青椒、干辣椒搭配；与地瓜、味精、糖精相克，同食可能会引起不适；

菜椒的热量22千卡（每100克）；具有治疗便秘、大便秘结、治便秘等功效；可与豆腐、卷心菜、明虾搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、下气、解毒生津等功效；可与圆白菜、蜂蜜、草鱼搭配；与红枣、苹果、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、杀菌、清污解毒等功效；与小豆、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；