| 苋菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 141克 | 苋菜鸡蛋饼热量/卡路里327千卡 | |||

1/7. 一小把苋菜洗净

2/7. 焯水捞出稍微挤干水份,焯完苋菜的汤汁不要倒掉备用。

3/7. 稍微切碎

4/7. 加鸡蛋、面粉、盐、苋菜水搅拌混合如图稀稀的面糊。

5/7. 油煎成双面金黄即可。

6/7. 摆盘出锅

7/7. 节后元气满满早餐完成
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、预防癌症等功效;可与北极虾、圆生菜、基围虾搭配;与豆奶、地瓜、味精相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、益精气、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、提鲜、杀菌等功效;与红豆馅、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、清理胃水、提鲜等功效;与红豆馅、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;