| 江苏野蒜蛋卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 野蒜 | 克 | 17千卡 | 34千卡 | 1克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 564克 | 江苏野蒜蛋卷饼热量/卡路里1111千卡 | |||
 热量1111千卡，相当于上课617分钟消耗的热量...108 | |||||
江苏野蒜蛋卷饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（3汤匙）、鸡蛋（2只）、盐（1克）、野蒜（50克）、水（9汤匙）
1/10. 准备食材
2/10. 鸡蛋打散，葱切碎
3/10. 加入面粉搅拌均匀
4/10. 加盐加水搅拌均匀
5/10. 加入葱搅拌均匀
6/10. 糊静止五分钟
7/10. 半勺油滑锅并把锅加热
8/10. 关火放入糊，转动锅让糊均匀铺锅底，开火大火半分钟
9/10. 翻面二十秒出锅
10/10. 一切二，卷起来摆盘
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、润肺补肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、润肺利咽等功效；可与丝瓜、洋葱、生菜搭配；与茶叶、鹅肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、治肝顺胃、清污解毒等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
野蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、改善肝功能、保护肝功能等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 江苏野蒜蛋卷饼热量1111 千卡
- 脂肪11.41 克
- 蛋白质26.86 克
- 碳水化合物83.62 克
- 钠10203.2 毫克
- 钙204 毫克
- 铁5.45 毫克
- 钾379 毫克