| 赛鲍鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 147克 | 赛鲍鱼热量/卡路里28千卡 | |||
 热量28千卡，相当于听音乐28分钟消耗的热量...60 | |||||
赛鲍鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲜香菇（8朵）、生抽（25克）、蚝油（10克）、白砂糖（6克）、黑胡椒粉（适量）、淀粉（适量）、冰水（适量）、食用油（适量）
1/7. 鲜香菇洗净去根。
2/7. 将香菇放入开水中稍烫捞出放入冰水中共浸泡1分钟。
3/7. 轻轻挤干水分，背部改十字花刀备用。
4/7. 切好的香菇裹上一层薄薄的干淀粉。
5/7. 锅中放油烧热将香菇炸熟捞出装盘。
6/7. 另取一个锅，加入酱油、蚝油、白砂糖、黑胡椒粉，用小火熬稠。
7/7. 将汁淋在炸好的香菇上即可。
食材功效信息
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 赛鲍鱼热量28 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物61.7 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克