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鲜香黑椒蒜子肉

鲜香黑椒蒜子肉的热量和减肥功效

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鲜香黑椒蒜子肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪颈肉428千卡171千卡25.5克7.5克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
食用油90千卡899千卡0克99.90克
食盐0千卡1千卡0克0克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
西芹31千卡17千卡1.61克0.22克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量891鲜香黑椒蒜子肉热量/卡路里994千卡
板球 热量994千卡,相当于板球199分钟消耗的热量...300

鲜香黑椒蒜子肉的做法共11个步骤

食材主料/辅料

猪颈肉(250克)、黑胡椒粉(适量)、红辣椒(1个)、食用油(10克)、食盐(0.5勺)、家乐热炒鲜露(5克)、蒜头(1个)、白糖(0.5勺)、料酒(适量)、西芹(1瓣)
鲜香黑椒蒜子肉的做法图解1

1/11. 材料汇集

鲜香黑椒蒜子肉的做法图解2

2/11. 猪颈肉洗净控干切成小四方粒,加入料酒,盐腌制15分钟。蒜头去衣保持原瓣状。

鲜香黑椒蒜子肉的做法图解3

3/11. 热锅热油放入蒜头炒香炒至金黄。

鲜香黑椒蒜子肉的做法图解4

4/11. 加入猪颈肉煸炒,加入料酒,白糖,黑胡椒碎继续翻炒至熟。

鲜香黑椒蒜子肉的做法图解5

5/11. 加入配菜轻轻翻炒一下,出锅前加入家乐热炒鲜露炒均即可装盘出锅

鲜香黑椒蒜子肉的做法图解6

6/11. 准备开吃

鲜香黑椒蒜子肉的做法图解7

7/11. 成品

鲜香黑椒蒜子肉的做法图解8

8/11. 成品

鲜香黑椒蒜子肉的做法图解9

9/11. 成品

鲜香黑椒蒜子肉的做法图解10

10/11. 家乐还有一款海鲜专用的海味鲜露,味道很不错喔,我喜欢。

鲜香黑椒蒜子肉的做法图解11

11/11. 成品

食材功效信息

猪颈肉的热量171千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、滋肝阴、补肾养血等功效;可与卷心菜、鸡蛋、洋葱搭配;与龟、甘草、豆类相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有挡辐射、健胃、促进血液循环等功效;可与羊肉、基围虾、鹌鹑搭配;与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、降血脂、预防糖尿病等功效;

食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、祛除腥膻之味、消炎等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降血糖、消食理气、降低胆固醇等功效;可与武昌鱼、莴笋、洋葱搭配;与鸭肉、芒果、草菇相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲜香黑椒蒜子肉热量994 千卡
  • 脂肪108.56 克
  • 蛋白质35.74 克
  • 碳水化合物161.03 克
  • 39364.4 毫克
  • 261 毫克
  • 5.17 毫克
  • 1411 毫克

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