| 麻辣香锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 虾丸 | 克 | 167千卡 | 94千卡 | 9.43克 | 3.57克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1734克 | 麻辣香锅热量/卡路里1053千卡 | |||
 热量1053千卡，相当于抄写458分钟消耗的热量...138 | |||||
麻辣香锅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鱼丸（3-5个）、虾丸（3-5个）、鱼肉肠（2-3个）、大蒜（3个）、藕（小半个）、金针菇（一份）、油菜（2个）、泡好的黑木耳（一小碗）、土豆（一个）、胡萝卜（半个）、香菇（一小碗）、酷客100麻辣香锅调料（适量）、葱（一小段）
1/6. 把需要的蔬菜泡好，绿菜类切段，其余切片
2/6. 把所有的菜和海鲜用水焯一边，除了木耳和绿色蔬菜不需要
3/6. 锅微热后倒入油(油要比平时炒菜稍微多一点)，然后倒入蒜和葱，还有适量麻辣香锅调料，慢慢翻炒至金黄色
4/6. 把土豆和胡萝卜还有菌类，海鲜最先倒入，翻炒一会倒入绿色蔬菜，最后是木耳等快熟菜。
5/6. 菜都熟了就可以出锅啦！！爱吃香菜的朋友可以自己加哦
6/6. 麻辣香锅是可以根据自己的喜好增加菜品的哦！
食材功效信息
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有通乳、清热解毒、利水消肿等功效；
虾丸的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有催乳、抗早衰、通乳等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、防癌症、保护肝功能等功效；可与粳米、排骨、火腿搭配；与鸡胸肉、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、生津、散瘀等功效；可与猪肉、鲢鱼、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗疲劳、抗肿瘤等功效；可与猪肚、油菜、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣香锅热量1053 千卡
- 脂肪7.42 克
- 蛋白质37.15 克
- 碳水化合物101.109999 克
- 钠849.2 毫克
- 钙151 毫克
- 铁8.64 毫克
- 钾1505 毫克