| 川味饺子皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 花椒 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味极鲜 | 克 | 4千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 魔芋 | 克 | 23千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 味精 | 克 | 6千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 1339克 | 川味饺子皮热量/卡路里2019千卡 | |||
 热量2019千卡，相当于思考2019分钟消耗的热量...60 | |||||
川味饺子皮的做法共12个步骤
食材主料/辅料
饺子皮（10-12张）、食用油（1大勺）、盐（1小勺）、香葱（1把）、辣椒粉（少许）、花椒（10克）、味极鲜（5克）、味精（2克）、鸡精（5克）、芝麻20g（适量）、魔芋（8个结）、丝瓜（1颗）、木耳（少许）
1/12. 准备好所有的调味品，这里不是很全
2/12. 把辣椒面、黑白芝麻放碗里
3/12. 花椒爆锅，放葱花，热油倒入辣椒碗里
4/12. 再在碗里放入蒜末
5/12. 倒入鸡精调好的汤，有高汤用高汤最好
6/12. 用油锅把喜欢吃的配菜煸炒熟，也可以用水烫熟，我感觉这样会入味，所以用炒
7/12. 加入魔芋
8/12. 再把做好的调料一勺放入锅里，加水烧熟
9/12. 煮好后摆盘
10/12. 用油锅煮饺子皮，这样不会粘皮
11/12. 煮好后铺在配菜上
12/12. 把做好的调料浇上就可以了
食材功效信息
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、除热、补虚损等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、治疗高血压、降血脂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、治肝顺胃、清理胃水等功效；与豆馅、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、抗菌、缓疲劳等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、芳香健胃、降血压等功效；
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营养信息
- 川味饺子皮热量2019 千卡
- 脂肪113.93 克
- 蛋白质44.24 克
- 碳水化合物201.14 克
- 钠10533 毫克
- 钙905 毫克
- 铁14.14 毫克
- 钾749 毫克