| 家常红烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 77克 | 家常红烧鸡翅热量/卡路里68千卡 | |||
 热量68千卡，相当于蹦床19分钟消耗的热量...210 | |||||
家常红烧鸡翅的做法共7个步骤
食材主料/辅料
中翅（14只）、盐（小半勺）、酱油（一小勺）、生油（少许）、老抽（少许）、葱花（适量）、生姜（适量）
1/7. 鸡翅解冻，冷水多洗几边
2/7. 中间切刀，方便入味
3/7. 油皮七分热
4/7. 入生姜片，鸡翅爆炒，加生抽老抽盐
5/7. 加水没过鸡翅煮7-8分钟
6/7. 大火收汁，撒葱花
7/7. 出锅吧
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、预防蛀牙、杀菌等功效；与小豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
葱花具有降低胆固醇、增强食欲、预防感冒等功效；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、温肺止咳、杀菌等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常红烧鸡翅热量68 千卡
- 脂肪1.05 克
- 蛋白质11.72 克
- 碳水化合物54.27 克
- 钠10045 毫克
- 钙75 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾425 毫克