| 红糖包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 750克 | 红糖包热量/卡路里1833千卡 | |||
 热量1833千卡，相当于手工活1222分钟消耗的热量...90 | |||||
红糖包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、水（250克）、酵母（5克）、馅（红糖90、面粉30克）
1/10. 面粉和酵母放入面盆，搅匀
2/10. 加入水，揉成光滑面团，盖上保鲜膜，温暖处发酵
3/10. 红糖90g、面粉30g拌匀，尽量把红糖块捏碎
4/10. 面团发酵好后，按揉排气，分割成若干个小剂子（我切了30个小剂子，每个是25g，这个看自己喜好）
5/10. 擀圆，放入4g红糖馅
6/10. 如图，捏起
7/10. 捏成三角形，中间处要捏紧捏好，否则会漏糖
8/10. 放置在冷水蒸锅内醒发20分钟，开火蒸制，水开后蒸15分钟，关火，闷5分钟再掀盖
9/10. 面发的不错，胖嘟嘟的红糖包^_^，照的角度问题，其实糖包不大…
10/10. 掰开吃了一个，松软可口！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 红糖包热量1833 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克