| 蓝莓芝士土豆球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 9千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 蓝莓酱 | 克 | 6千卡 | 56千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 217克 | 蓝莓芝士土豆球热量/卡路里661千卡 | |||
 热量661千卡，相当于冰上曲棍球83分钟消耗的热量...480 | |||||
蓝莓芝士土豆球的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（中等大小）（1个）、盐（5克）、胡椒粉（3克）、芝士（一块）、蓝莓酱（10克）、面包糠（适量）
1/6. 土豆削皮切成薄片；
2/6. 上蒸锅蒸熟后，趁热用叉子或勺子碾压成泥状，放入盐和胡椒粉拌匀；
3/6. 取适量土豆泥拍成圆片，放入芝士片，搓揉成球状；
4/6. 搓成圆球；
5/6. 依次裹上面包糠；
6/6. 中小火慢慢炸至金黄捞起，控油，淋入蓝莓酱即可。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、调味、消毒等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进消化、温中下气、散寒等功效；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进胃肠蠕动、增强抵抗力、保护牙齿等功效；与菠菜、莴笋、羊骨相克，同食可能会引起不适；
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有增强免疫力、延缓衰老、增强记忆力等功效；可与酸奶搭配；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳平喘、治便秘、大便秘结等功效；
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营养信息
- 蓝莓芝士土豆球热量661 千卡
- 脂肪37.73 克
- 蛋白质43.14 克
- 碳水化合物155.6 克
- 钠10665 毫克
- 钙1505 毫克
- 铁13.5 毫克
- 钾359 毫克