| 牛肉酱香饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛肉酱 | 克 | 444千卡 | 488千卡 | 6.2克 | 43克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 356克 | 牛肉酱香饼热量/卡路里1386千卡 | |||

1/3. 面粉用温水和好,揉成面团,醒15分钟

2/3. 擀成薄饼,撒少许盐,花椒粉和油
然后卷起来,两头封口拧几圈按扁,再擀成薄饼

3/3. 小中火煎熟,上面抹牛肉酱,撒上葱花和白芝麻
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、改善贫血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛肉酱的热量488千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、补血、补铁等功效;可与香菇、菜花搭配;与海螺、板栗相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、止血、治肝顺胃等功效;与红豆沙、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、杀虫解毒、温中散寒等功效;可与龙牙豆、架豆、四季豆搭配;