| 水晶肉末粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 776克 | 水晶肉末粉丝热量/卡路里3415千卡 | |||
 热量3415千卡，相当于泡澡1708分钟消耗的热量...120 | |||||
水晶肉末粉丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
粉丝（2把）、生抽（1汤勺）、蚝油（1汤勺）、盐（1克）、食用油（适量）、五花肉（适量）、姜蒜沫（适当）、辣椒（两个）
1/3. 把姜蒜，辣椒，五花肉都切成沫沫
2/3. 粉丝拿开水泡发（开水泡发不容易粘锅一点）
3/3. 锅烧热，倒入准备好的姜蒜，辣椒，肉末一起翻炒，待肉末金黄时，倒入蚝油，盐，生抽，最后倒入粉丝翻炒，翻炒入色就好了。
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、养胃、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、提鲜、促消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、除脂美容、清污解毒等功效；与豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、高脂血症、润肠等功效；
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营养信息
- 水晶肉末粉丝热量3415 千卡
- 脂肪177.82 克
- 蛋白质38.58 克
- 碳水化合物155.93 克
- 钠10954.3 毫克
- 钙308 毫克
- 铁15.58 毫克
- 钾1334 毫克