| 麻花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 719千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 616克 | 麻花热量/卡路里2519千卡 | |||
 热量2519千卡，相当于飙车420分钟消耗的热量...360 | |||||
麻花的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（400克）、鸡蛋（2个）、温水（80克）、白糖（60克）、食用油（80克）、酵母（3克）、盐（4克）、小苏打（3克）
1/6. 把所有的料都放在盆里
2/6. 和成面团，醒20分钟
3/6. 先切成条状
4/6. 再戳长拧成麻花
5/6. 小火炸，一定要小火炸，炸好后喜欢吃甜的在上面撒一点白砂糖
6/6. 完美
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、益肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、美容护肤等功效；可与丝瓜、青椒、百合搭配；与味精、兔肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、去酒毒、止咳等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、润肠、降血脂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、促消化、调味等功效；与豆馅、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻花热量2519 千卡
- 脂肪110.91 克
- 蛋白质25.96 克
- 碳水化合物175.82 克
- 钠37547.4 毫克
- 钙121 毫克
- 铁4.45 毫克
- 钾279 毫克