| 蒸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 369克 | 蒸蛋糕热量/卡路里1236千卡 | |||
 热量1236千卡，相当于吃东西618分钟消耗的热量...120 | |||||
蒸蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（6个）、白糖（150克）、面粉（150克）
1/9. 鸡蛋6枚
2/9. 白糖约150克
3/9. 打蛋器
4/9. 鸡蛋与白糖用打蛋器打发
5/9. 然后加入面粉约150可
6/9. 放入器皿中，颠出气泡
7/9. 蒙上保鲜膜，入蒸锅，凉水开蒸，约40分钟
8/9. 估计面粉放多了，有点硬
9/9. 完成～
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、美容护肤等功效；可与基围虾、荠菜、银鱼搭配；与消炎片、味精、糖精相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、滋阴、除口臭等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、和血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸蛋糕热量1236 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.96 克
- 碳水化合物163.12 克
- 钠155.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克