| 炸猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪大排 | 克 | 1423千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 985克 | 炸猪排热量/卡路里2799千卡 | |||
 热量2799千卡，相当于摔跤466分钟消耗的热量...360 | |||||
炸猪排的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪大排（5块）、鸡蛋（2个）、面包糠（适量）、面粉（适量）、食盐（适量）
1/8. 准备好材料，猪排隔夜用少许盐腌了放冰箱，先拍一层面粉上去，再裹鸡蛋液，
2/8. 鸡蛋液裹好，在面包糠里两面裹上，轻轻压一下，
3/8. 5块大排一起处理好了。
4/8. 油锅烧热，入锅前抖一下面包糠再下油锅，炸到两面金黄就好了
5/8. 出锅了，下面垫上吸油纸，
6/8. 切块装盘，这样吃起来方便，
7/8. 成品图
8/8. 还可以淋点番茄酱，口感也是很好的
食材功效信息
猪大排的热量264千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、益精补血等功效；与苦瓜、鲫鱼 相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与青椒、丝瓜、韭菜搭配；与田鸡、鹅、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、抗菌消炎、治便秘等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、治肝顺胃、促进消化等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 炸猪排热量2799 千卡
- 脂肪36.41 克
- 蛋白质50.16 克
- 碳水化合物124.92 克
- 钠38956.5 毫克
- 钙88 毫克
- 铁2.88 毫克
- 钾420 毫克