| 苦瓜煮肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 香葱 | 克 | 6千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 茶油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 503克 | 苦瓜煮肉汤热量/卡路里1300千卡 | |||
 热量1300千卡，相当于高抬腿130分钟消耗的热量...600 | |||||
苦瓜煮肉汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（200克）、猪瘦肉（250克）、盐（3克）、香葱（20克）、茶油（适量）
1/2. 把苦瓜切好片肉也切好，把锅烧红倒下茶油再倒入苦瓜翻炒起锅，倒入冷水烧开再把肉放去煮一小会再倒入苦瓜去煮
2/2. 加盐味精起锅清凉解暑夏天的必备菜
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容肌肤、降血脂、补肾健脾等功效；可与辣椒、鸡蛋、小米搭配；与豆腐、山竹、猪大排相克，同食可能会引起不适；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、滋肝阴、润肌肤等功效；可与芦笋、紫菜、圆茄子搭配；与黄豆、龟、乌梅相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、增进食欲、促进消化等功效；与小豆、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、降低胆固醇、预防高血压等功效；
茶油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有清热化湿、杀虫解毒、消火等功效；
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营养信息
- 苦瓜煮肉汤热量1300 千卡
- 脂肪110.36 克
- 蛋白质20.57 克
- 碳水化合物19.15 克
- 钠10095.7 毫克
- 钙181 毫克
- 铁8.3 毫克
- 钾660 毫克