清明河蚌爆青蒜的热量和减肥功效

河蚌的热量54千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴、去眼赤、清热等功效；与橙子、西红柿、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、杀菌、温中健胃等功效；可与莴笋搭配；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、帮助消化、温中止呕等功效；可与牛腩、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃消食、促消化、降血糖等功效；可与海虾、圆白菜、茄子搭配；与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

线椒的热量21千卡（每100克）；具有增加食欲、促进消化、减肥等功效；可与娃娃菜、苦瓜、白菜搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；