| 培根披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 芝士 | 克 | 984千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 色拉油 | 克 | 359千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 紫洋葱 | 克 | 51千卡 | 39千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 984千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | 1.05克 | 4克 |
| 总量 | 1892克 | 培根披萨热量/卡路里5921千卡 | |||
 热量5921千卡，相当于雪鞋行走740分钟消耗的热量...480 | |||||
培根披萨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（500克）、黄油（25克）、盐（3克）、水（180克）、芝士（300克）、酵母（5克）、色拉油（40克）、鸡蛋（1个）、马苏里拉芝士（300克）、白糖（2勺）、披萨酱（参考前面水果披萨酱）、胡椒粉（少许）、培根（8根）、香肠（2根）、白洋葱（1个）、紫洋葱（1个）、青辣椒（各一个）
1/7. 将奶，蛋，油，面粉，盐，糖，酵母，放入面包机发酵、
在粘板上抹少许油，橄成圆饼，在上面扎成密集小孔，抹上蛋液
2/7. 抹上披萨酱
3/7. 放入洋葱，青，红，椒，玉米，
4/7. 加入腊肠，培根
5/7. 放入芝士碎
6/7. 在放入披萨酱
7/7. 170度火预热10分钟后，200度烤20分钟
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、呵护咽喉、治肝顺胃等功效；与红豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进代谢、增强活力、保护牙齿等功效；与莴笋、羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根披萨热量5921 千卡
- 脂肪347.04 克
- 蛋白质151.03 克
- 碳水化合物287.8 克
- 钠15826 毫克
- 钙2460 毫克
- 铁27.83 毫克
- 钾1773 毫克