| 香浓芒果布丁杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 300千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 细砂糖 | 克 | 300千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 930克 | 香浓芒果布丁杯热量/卡路里3377千卡 | |||

1/10. 吉利丁片先用凉开水浸泡备用,天热需放冰箱冷藏

2/10. 锅内放入纯牛奶、淡奶油和细砂糖,小火加热至细砂糖融化,关火,不要煮开了。加入软化好的吉利丁片,搅拌至吉利丁片融化,拌匀

3/10. 芒果肉用料理机打成泥

4/10. 将芒果泥加入到温热的布丁液中,拌匀

5/10. 将布丁液过筛,使布丁液更细腻

6/10. 杯底放一些芒果果粒,倒入布丁液,放冰箱冷藏两个小时以上

7/10. 取出凝固的布丁杯,用融化的巧克力液装饰即可

8/10. 可爱的小猪

9/10. 成品图

10/10. 成品图
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、预防骨质疏松、养颜等功效;可与桃、香蕉、木瓜搭配;与红糖、果汁、菠菜相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、促进代谢、增强体抗力等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有和中益肺、调整胃肠道、舒缓肝气等功效;
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有预防高血压、促进消化、促消化等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;