| 原味土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 1048千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 252千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 569克 | 原味土司热量/卡路里2571千卡 | |||

1/10. 把所需的食材准备就绪……

2/10. 15分钟轻易揉出手膜,配方比也很重要。

3/10. 启动发酵程序40分钟。

4/10. 40分钟后发酵两倍大,戳洞不回缩!

5/10. 取出排气,平均分三等份!

6/10. 擀至长舌状,从一端卷起,收口。

7/10. 以此类推,卷好三份依次放入学厨土司盒……

8/10. 发酵至八分满即可,注意观察喔,太满就盖不上盖了。

9/10. 盖上盖,最底层,160度,30分钟即可。

10/10. 超级拉丝柔软的土司.
高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、润肺生津、保护胃肠等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、美容护肤等功效;可与香椿、干贝、韭菜搭配;与味精、糖精、柿子相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、增强体抗力、大便秘结等功效;