| 酸奶草莓冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 766克 | 酸奶草莓冰淇淋热量/卡路里1704千卡 | |||

1/6. 准备食材

2/6. 把100克淡奶油和白砂糖放进大碗中,用手持电动搅拌器把淡奶油打到软性发泡,有一点点凝固感

3/6. 把酸奶放进淡奶油混合物里,用手持搅拌棒搅拌均匀

4/6. 把草莓去蒂切成小块,放进锅里加热,倒入少量白糖调味,然后用铲子翻炒草莓直到变成草莓酱

5/6. 做好的草莓果酱放一点点到酸奶淡奶油里搅拌均匀,然后装进小玻璃杯子,放进冰箱冷冻

6/6. 冻好的酸奶冰淇淋拿出来,撒上你喜欢的巧克力碎或者更多草莓就完成了
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肤、促消化、健发等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、黄豆、鱼籽相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、预防便秘、增强体抗力等功效;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、止渴、解热等功效;可与酸奶、冰糖、橙子搭配;与地瓜、猪排、樱桃相克,同食可能会引起不适;