| 蟹味菇烧豌豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蟹味菇 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 豌豆 | 克 | 167千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 344克 | 蟹味菇烧豌豆热量/卡路里460千卡 | |||
 热量460千卡，相当于劈叉184分钟消耗的热量...150 | |||||
蟹味菇烧豌豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蟹味菇（200克）、豌豆（50克）、生抽（一勺）、白糖（适量）、蚝油（两勺）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 蟹味菇，豌豆开水汆半熟捞出
2/3. 葱蒜炝锅，倒入蟹味菇和豌豆，翻炒后倒入生抽，蚝油，少许糖，翻炒出锅
3/3. 成品
食材功效信息
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、养颜、延长寿命等功效；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有消痈肿、止泻痢、利小便等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、滋阴、去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、防癌、提鲜等功效；
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营养信息
- 蟹味菇烧豌豆热量460 千卡
- 脂肪14.59 克
- 蛋白质34.84 克
- 碳水化合物178.03 克
- 钠839.1 毫克
- 钙288 毫克
- 铁5.71 毫克
- 钾984 毫克