| 新西兰炒酸奶雪糕冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 酸奶 | 克 | 208千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 草莓 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.6克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 蓝莓 | 克 | 57千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 总量 | 1336克 | 新西兰炒酸奶雪糕冰淇淋热量/卡路里801千卡 | |||
 热量801千卡，相当于焊接267分钟消耗的热量...180 | |||||
新西兰炒酸奶雪糕冰淇淋的做法共17个步骤
食材主料/辅料
1/17. 我们需要准备的材料有牛奶、酸奶、叶酸菊粉、香草精、草莓、猕猴桃、芒果、蓝莓。
2/17. 将酸奶倒入酸奶机中。
3/17. 然后接着把牛奶倒入酸奶机中。
4/17. 然后加入叶酸菊粉。大家对叶酸菊粉可能很陌生，其实在国外高端的酸奶、果汁饮品、甜品、包括冰淇淋都会有添加叶酸菊粉的。叶酸菊粉可以帮助人体调节肠道菌群，通便排毒的效果很好，所以欧洲很多医生会推荐给严重便秘和需要减肥的人群（不像国内医生上来就给开很多的药）另外叶酸菊粉还有一个好处就是可以帮助糖尿病人稳定血糖和控制并发症，在欧洲和美国非常多糖尿病人都长期使用叶酸菊粉！而且欧洲和美国都建议人们每天摄入一定量的叶酸菊粉，对人体健康帮助非常大！所以我们今天按照配方也添加了叶酸菊粉。
5/17. 快速搅拌均匀
6/17. 酸奶机一般发酵酸奶需要8个小时，我一般晚上做，第二天早晨酸奶就做好了，做好以后您尝一下口感，根据个人的喜好可以适量添加砂糖。
7/17. 将清洗过的草莓切小块。
8/17. 将去皮的猕猴桃切片后再切十字刀小块。
9/17. 芒果方格花刀后取下芒果肉。
10/17. 蓝莓也清洗过后，就可以把所有的水果食材汇总了。
11/17. 酸奶经过一夜的发酵以后，加上叶酸菊粉，真的是满满的益生菌，满满的健康。将酸奶倒入料理杯中。
12/17. 在酸奶中加入香草精。
13/17. 搅拌均匀，让酸奶和香草精充分融合。
14/17. 我用的是烤盘，上面铺一层烘焙油纸，然后倒上酸奶。
15/17. 根据人数控制大小，然后铺上我们之前处理好的水果。
16/17. 将所有水果铺好以后，放入冰箱冷冻层，冷冻2小时左右就可以取出。
17/17. 取出以后用小刀切成小块后就可以食用了。成品炒酸奶，用最好、最健康的食材，给你的家人一种完全不同的感觉，满满的健康满满的爱！
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美容养颜、养颜等功效；可与木瓜、香蕉、黑豆搭配；与西兰花、菠菜、菠萝相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、治便秘、帮助消化等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、鱼籽、香蕉相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、治疗便秘、大便秘结等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与食盐、精盐、大蒜相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、促消化、防癌等功效；可与牛奶、山楂、红糖搭配；与猪排、红薯、樱桃相克，同食可能会引起不适；
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、增强视力、延缓衰老等功效；可与酸奶搭配；
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营养信息
- 新西兰炒酸奶雪糕冰淇淋热量801 千卡
- 脂肪7.51 克
- 蛋白质12.4 克
- 碳水化合物87.4 克
- 钠99 毫克
- 钙491 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾990 毫克