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木耳杏鲍菇炒腊肉

木耳杏鲍菇炒腊肉的热量和减肥功效

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木耳杏鲍菇炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
腊肉1107千卡692千卡18.2克68克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
14千卡46千卡1.3克0.6克
4千卡59千卡2克0克
十三香28千卡348千卡1克8克
总量660木耳杏鲍菇炒腊肉热量/卡路里1358千卡
雪鞋行走 热量1358千卡,相当于雪鞋行走170分钟消耗的热量...480

木耳杏鲍菇炒腊肉的做法共13个步骤

食材主料/辅料

腊肉(半块)、杏鲍菇(一个)、木耳(一小把)、胡萝卜(一个)、大蒜(两个)、姜(一小块)、盐(一小勺)、十三香(一小勺)
木耳杏鲍菇炒腊肉的做法图解1

1/13. 杏鲍菇、胡萝卜,小辣椒洗净切片

木耳杏鲍菇炒腊肉的做法图解2

2/13. 腊肉切片,薄一点哦

木耳杏鲍菇炒腊肉的做法图解3

3/13. 泡好的木耳洗净去根,开水里煮3-5分钟。有的木耳很硬,炒起来很费时间。
煮一下就不用炒很久

木耳杏鲍菇炒腊肉的做法图解4

4/13. 姜蒜切片

木耳杏鲍菇炒腊肉的做法图解5

5/13. 备好所有的料,准备开火

木耳杏鲍菇炒腊肉的做法图解6

6/13. 腊肉有油,所以不用另外放油,开小火炒出油,肉会变得透明

木耳杏鲍菇炒腊肉的做法图解7

7/13. 加入胡萝卜片

木耳杏鲍菇炒腊肉的做法图解8

8/13. 加杏鲍菇,撒盐

木耳杏鲍菇炒腊肉的做法图解9

9/13. 倒入木耳,木耳要炸。要小心

木耳杏鲍菇炒腊肉的做法图解10

10/13. 翻炒入味

木耳杏鲍菇炒腊肉的做法图解11

11/13. 放入辣椒,撒调料

木耳杏鲍菇炒腊肉的做法图解12

12/13. 出锅装盘

木耳杏鲍菇炒腊肉的做法图解13

13/13. 开吃喽

食材功效信息

腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与田螺、驴肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有贫血、清肠胃、止血止痛等功效;可与猪血、芦荟、荸荠搭配;与田螺、猪血、青萝卜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、利尿、解毒生津等功效;可与西瓜、莴笋、豆浆搭配;与醋、白萝卜、苹果相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、降血糖、温中健胃等功效;可与玉米面、莴笋、生菜搭配;与鸭肉、大葱、芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 木耳杏鲍菇炒腊肉热量1358 千卡
  • 脂肪77.14 克
  • 蛋白质29.78 克
  • 碳水化合物144.25 克
  • 10087.9 毫克
  • 141 毫克
  • 5.66 毫克
  • 655.3 毫克

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