| 虎皮青椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 145克 | 虎皮青椒热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡，相当于水上排球85分钟消耗的热量...180 | |||||
虎皮青椒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青椒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、陈醋（两中勺）、鸡精（适量）、生抽（一中勺）
1/5. 肉头厚点的青椒洗净用刀背拍一下，切段。
2/5. 油锅七分热，煎青椒。
3/5. 一面煎的差不多就翻面继续煎。
4/5. 煎青椒的同时，配调料。两勺醋，一勺生抽，一勺白糖，清水一勺。
5/5. 煎好时撒点盐，倒入配好的调料汁。炒半分钟关火，成了。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、促进消化、调味等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、调味、和中益肺等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有杀菌、消除疲劳、减肥等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、促进消化、增进食欲等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 虎皮青椒热量256 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质17.63 克
- 碳水化合物159.5 克
- 钠10036.4 毫克
- 钙68 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾856 毫克