辣炒花蛤的热量和减肥功效

花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴生津、软坚散结、软坚等功效；可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配；与橙子、水芹菜、扁豆相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、健脾胃、解诸毒等功效；可与莴笋、龙须菜、生菜搭配；与鸡胸肉、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、帮助消化、解毒等功效；可与慈姑、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、健胃、促消化等功效；可与海虾、小白菜、茄子搭配；与猪肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、血管硬化、预防高血压等功效；