| 烤青团-夹馅小西饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 色拉酱 | 克 | 340千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 总量 | 231克 | 烤青团-夹馅小西饼热量/卡路里511千卡 | |||

1/6. 准备所需食材,蒸熟的蛋黄2个,加火腿丁,肉松,用色拉酱混合均匀备用

2/6. 黄油隔水融化,加入牛奶,鸡蛋,搅拌均匀,然后加入糯米粉,揉成团,要防止面粉起筋。

3/6. 将揉好的面团分成均匀小份,静置5分钟。

4/6. 面团放在手中间压扁,放入一大勺肉松馅,包紧,一定在收口的位置压紧,放在烤盘上,馅有点儿松散,多练习就好!

5/6. 入烤箱,180度,23分钟出炉,中间不要打开烤炉。刚出炉外皮是软的,冷却后是非常脆的,内馅甜咸适宜。

6/6. 想吃就动手吧
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛压降脂、抗病毒菌、消毒等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、大便秘结、治疗便秘等功效;可与香蕉、草莓、甘蔗搭配;与果汁、橙、酒相克,同食可能会引起不适;
色拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与白菜、丝瓜、蘑菇搭配;与田螺、菊花、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;