| 新手蒜香西葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 蒜蓉 | 克 | 6千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 333克 | 新手蒜香西葫芦热量/卡路里702千卡 | |||
 热量702千卡，相当于酒保305分钟消耗的热量...138 | |||||
新手蒜香西葫芦的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（1个）、蒜蓉（5克）、食用油（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）
1/4. 西葫芦去皮洗净切片，准备蒜蓉
2/4. 放油，爆香蒜蓉
3/4. 放西葫芦，炒软后放盐，放蚝油
4/4. 再炒一会就可以出锅啦
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、消肿散结、除烦止渴等功效；可与豆腐、羊肉、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有防癌症、保护肝功能、降血糖等功效；可与猪肉、排骨、洋葱搭配；与鸡翅、蜂蜜、大葱相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、润肠、预防高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、祛除腥膻之味、增进食欲等功效；与红豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、帮助消化、增加食欲等功效；
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营养信息
- 新手蒜香西葫芦热量702 千卡
- 脂肪113.67 克
- 蛋白质11.62 克
- 碳水化合物28.08 克
- 钠10881.6 毫克
- 钙297 毫克
- 铁4.26 毫克
- 钾604 毫克