| 无糖酸奶小面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酸奶 | 克 | 135千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 510克 | 无糖酸奶小面包热量/卡路里1452千卡 | |||
 热量1452千卡，相当于美容1452分钟消耗的热量...60 | |||||
无糖酸奶小面包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高粉（250克）、盐（2克）、鸡蛋（一个（50）克）、酸奶（130克）、酵母（4克）、植物油（一勺（20）克）
1/9. 把面，酸奶，鸡蛋，油，酵母，混合
2/9. 用筷子搅拌
3/9. 放点老种（以前的酵头）
4/9. 静置半个小时
5/9. 揉面，我是手工揉，力气活，大概五十分钟
6/9. 放在保鲜盒里第一次发酵，大概三个小时
7/9. 忘记拍了，发到两被发，做成自己喜欢的样子，这种怪样
8/9. 烤，开始烤，上下火180°，烤二十分钟左右，为了不干，中途我在面包表面刷了点植物油！
9/9. 出炉，似乎时间过了，底部有点硬，无糖酸奶小面包完成！
健康版！
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清污解毒、帮助消化等功效；与红豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、养血发胎等功效；可与青椒、紫菜、基围虾搭配；与豆浆、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、明目、保护肠胃等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、香蕉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 无糖酸奶小面包热量1452 千卡
- 脂肪113.87 克
- 蛋白质29.06 克
- 碳水化合物105.65 克
- 钠10215.8 毫克
- 钙274 毫克
- 铁4.65 毫克
- 钾487 毫克