| 巧克力马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 可可粉 | 克 | 42千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 18千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 331克 | 巧克力马芬热量/卡路里884千卡 | |||
 热量884千卡，相当于林业工作110分钟消耗的热量...480 | |||||
巧克力马芬的做法共9个步骤
食材主料/辅料
软黄油（150克）、幼沙糖（150克）、鸡蛋（3个）、低粉（200克）、泡打粉（10克）、牛奶（40克）、可可粉（12克）
1/9. 黄油和糖一起打发至颜色变淡
2/9. 分次加入鸡蛋拌均匀
3/9. 低粉和泡打粉放一起过筛后再分次加入黄油类里拌均匀
4/9. 再慢慢加入牛奶拌均匀
5/9. 最后加入过筛后的可可粉拌均匀即可
6/9. 马芬糊装进裱花袋内挤在马芬杯里
7/9. 在挤好的马芬糊上面装饰些巧克力豆等（自己可以随意diy装饰
8/9. 烤箱预热到上下火180°中层烤30分钟左右至表面上色，可用竹签扎进去拿出来时竹签上干的就说明烤好了（时间仅供参考
9/9. 完成
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、美容护肤等功效；可与小米、小米面、肥牛搭配；与兔肉、豆奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美白、防治近视等功效；可与草莓、甘蔗、蜂蜜搭配；与橙子、果汁、空心菜相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 巧克力马芬热量884 千卡
- 脂肪23.21 克
- 蛋白质49.67 克
- 碳水化合物174.32 克
- 钠202.2 毫克
- 钙391 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾607 毫克