| 西红柿蒸嫩鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿蒸嫩鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于网球24分钟消耗的热量...360 | |||||
西红柿蒸嫩鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西红柿（1个）、鸡蛋（4个）、淀粉（1/2汤匙）、盐（2汤匙）、生抽（3汤匙）、食用油（1汤匙）
1/4. 准备一个西红柿，四个鸡蛋。鸡蛋液加1.5倍水，?汤匙食用油，2汤匙生抽和1汤匙淀粉，顺时针划匀。西红柿切成小丁，加入2汤匙盐，腌10分钟。
2/4. 把西红柿出的水倒掉一半后，把鸡蛋液倒入装有西红柿的盘子里。
3/4. 中火蒸10-12分钟。最好用保鲜膜封住，用牙签戳几个口。不过今天我家正好没有保鲜膜了。
4/4. 别看它长得很老，其实口感超级嫩的！入口即化。没有吃过这道菜的人，永远都不会感受这种惊喜，是多么的意外收获意想不到！
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、治疗高血压、清热解毒等功效；可与山楂、西兰花、蜂蜜搭配；与红薯、河蚌、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、预防癌症等功效；可与海虾、银鱼、生菜搭配；与豆奶、甲鱼 、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿蒸嫩鸡蛋热量141 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克