| 咸鲜可口热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 69克 | 咸鲜可口热量/卡路里85千卡 | |||

1/4. 青椒放在火上烤好(没有火炉的可以放在燃气灶上用中小火烧,或者放在烤箱里烤,我是用燃气灶烧的,哈哈)

2/4. 戴上一次性手套,把辣椒皮剥干净,然后用水冲洗干净

3/4. 把辣椒撕成小条,大蒜剁碎,再放少量盐,搅匀腌5分钟

4/4. 最后放适量生抽,拌匀即可
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、祛除腥膻之味、促消化等功效;与红豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、温中健胃、预防感冒等功效;可与马齿苋、玉米面、猪肉搭配;与芒果、鸭肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;