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胡萝卜牛肉松

胡萝卜牛肉松的热量和减肥功效

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胡萝卜牛肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
冰糖560千卡397千卡0克0克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
4千卡59千卡2克0克
牛肉313千卡125千卡27.47克2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
总量643胡萝卜牛肉松热量/卡路里1046千卡
吹雪机 热量1046千卡,相当于吹雪机232分钟消耗的热量...270

胡萝卜牛肉松的做法共7个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(1根)、大蒜(适量)、盐(适量)、牛肉(250克)、冰糖(适量)、生姜(适量)、生抽(适量)
胡萝卜牛肉松的做法图解1

1/7. 牛肉提前用水泡,把血水泡掉。胡萝卜牛肉切块,牛肉扯掉筋和皮

胡萝卜牛肉松的做法图解2

2/7. 放锅里煮,煮好后分别捞出

胡萝卜牛肉松的做法图解3

3/7. 晾凉

胡萝卜牛肉松的做法图解4

4/7. 撕碎。然后跟胡萝卜放一起混合

胡萝卜牛肉松的做法图解5

5/7. 小火炒干

胡萝卜牛肉松的做法图解6

6/7. 放搅拌机打碎

胡萝卜牛肉松的做法图解7

7/7. 好啦

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、帮助消化、促进消化等功效;可与大米、鲈鱼、鳕鱼搭配;与辣椒、木瓜、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、健脾胃、杀菌等功效;可与醋、生菜、马齿苋搭配;与草菇、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、增进食欲、除脂美容等功效;与红豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、补脾胃、增强免疫力等功效;可与芥蓝、水芹菜、芹菜搭配;与橄榄、鲇鱼、橘子相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、和胃润肺、补中益气等功效;可与梨、鸭梨、石榴搭配;

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营养信息

  • 胡萝卜牛肉松热量1046 千卡
  • 脂肪3.25 克
  • 蛋白质41.59 克
  • 碳水化合物166.37 克
  • 10115.9 毫克
  • 143 毫克
  • 7.9 毫克
  • 1050 毫克

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