| 什锦饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 土豆丁 | 克 | 41千卡 | 81千卡 | 2.35克 | 1.28克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 338克 | 什锦饭热量/卡路里1023千卡 | |||

1/2. 将胡萝卜、土豆、圆葱切丁放入电饭煲中,大米适量(根据个人饭量),放入少量水,加入调味料,闷至跳锅即可。

2/2. 懒人必会。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、活血祛瘀、清肺等功效;可与黑豆、锁阳、紫米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
土豆丁的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、增进食欲、降低胆固醇等功效;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、消炎、促消化等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抗癌、促消化、帮助消化等功效;