| 菠菜土豆肉碎煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 784克 | 菠菜土豆肉碎煎蛋热量/卡路里632千卡 | |||
 热量632千卡，相当于刮掉油漆211分钟消耗的热量...180 | |||||
菠菜土豆肉碎煎蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
菠菜（几根）、瘦肉（些许）、鸡蛋（3个）、土豆（1个）
1/3. 将剥皮好的土豆放入有水的锅，再加入2羹盐，水要淹没土豆，因为土豆比较难煮熟，可以先将土豆切块在放进去比较快煮熟
2/3. 将菠菜洗干净，等水煮滚后放入菠菜煮熟。然后捞起来备用；等土豆煮熟后用羹弄碎放入榨汁机里面，然后在放入菠菜一起打碎备用
3/3. 对了，事先将猪肉洗干净剁碎，用盐+油+生粉腌制半个小时以上，再将肉放入榨汁机榨碎。拿出3个鸡蛋放入盆里打匀再放入土豆泥菠菜泥和猪肉泥一起搅拌，放入些许盐继续搅拌均匀。就可以煎蛋了
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、促进生长发育、防治痔疮等功效；可与花生酱、猪血、茄子搭配；与豌豆、丝瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、解热毒、补钙等功效；可与韭菜、芸豆、豆腐皮搭配；与鸭梨、甲鱼、北极虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、解热烦等功效；可与圆生菜、茼蒿、生菜搭配；与糖精、甲鱼 、豆奶相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、美容护肤、调中等功效；可与肥牛、牛里脊、牛肉搭配；与石榴、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜土豆肉碎煎蛋热量632 千卡
- 脂肪16.11 克
- 蛋白质36.11 克
- 碳水化合物22.77 克
- 钠224.2 毫克
- 钙122 毫克
- 铁6.38 毫克
- 钾1099 毫克