| 咸蛋黄肉松—网红青团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | 14克 | 23克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 168克 | 咸蛋黄肉松—网红青团热量/卡路里488千卡 | |||
 热量488千卡，相当于跑步61分钟消耗的热量...480 | |||||
咸蛋黄肉松—网红青团的做法共3个步骤
食材主料/辅料
肉松（见我之前菜谱）（150克）、咸蛋黄（12个）、融化的猪油或香油或沙拉酱（适量）、糖粉（适量）、料酒（适量）、青团皮子（见我之前菜谱）（适量）
1/3. 蛋黄放点料酒蒸熟。再用叉子碾碎。
2/3. 肉松、咸蛋黄、糖粉、融化的猪油（或香油或沙拉酱），混合拌匀，戴手套捏成球。（材料比较松散需要大力些）
3/3. 包裹在青团里就可以啦，青团的菜谱可参照我之前写过的哦～
食材功效信息
咸蛋黄的热量274千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、止咳、调味等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 咸蛋黄肉松—网红青团热量488 千卡
- 脂肪23 克
- 蛋白质14.3 克
- 碳水化合物117.47 克
- 钠4052 毫克
- 钙129 毫克
- 铁3.91 毫克
- 钾119 毫克