| 土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 399克 | 土豆片热量/卡路里318千卡 | |||

1/5. 备好食材

2/5. 土豆去皮切片泡水,

3/5. 葱姜蒜辣椒切好。

4/5. 锅中放油,烧至七八成热,把葱姜蒜辣椒放进去翻炒,然后加入沥干水分的土豆片。

5/5. 加入盐,花椒面,拌匀。出锅之前放着些蒜苗,就好了(⊙o⊙)哦。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、调中、降糖降脂等功效;可与豆角、黄瓜、豇豆搭配;与石榴、香雀、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、促消化、健脾胃等功效;可与马齿苋、猪肉、莴笋搭配;与鸡胸肉、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、增强食欲、抗菌等功效;可与牛外脊、里脊牛肉、牛肉松搭配;与苦苣菜、日本豆腐、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;