| 蜂蜜鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 大蒜粉 | 克 | 13千卡 | 331千卡 | 16.55克 | 0.73克 |
| 总量 | 1043克 | 蜂蜜鸡翅热量/卡路里3040千卡 | |||
 热量3040千卡，相当于有氧拳击操304分钟消耗的热量...600 | |||||
蜂蜜鸡翅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（18-20只）、蜂蜜（5汤匙）、生抽（1/2杯）、白芝麻（1汤匙）、姜（各1汤匙）、黄油（1汤匙）、红糖（1汤匙）、面粉（1/2杯）、大蒜粉（1茶匙）、黑胡椒（1/2茶匙）、盐（1/2茶匙）、大蒜（适量）
1/3. 1/2杯面粉，1茶匙大蒜粉，1/2茶匙黑胡椒粉，1/2茶匙盐——搅拌均匀
2/3. 锅里放入橄榄油加热，将鸡翅依次沾上第一步配好的调味，放入油锅，每面炸四分钟至金黄，并捞起放入盘中待用……
3/3. 锅加热（这次不用放油），依次放入：1汤匙黄油，1汤匙大蒜，1汤匙姜末，1/2杯酱油(生抽)，5汤匙蜂蜜，1汤匙红糖，熬至浓稠，倒入炸好的鸡翅，翻炒均匀，最后加入白芝麻翻炒即可……
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、补精、强身健体等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、芝麻、红薯相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、促进睡眠、增强抵抗力等功效；可与南瓜子、雪梨、桑葚搭配；与豆腐丝、莴笋、大蒜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、活血驱寒、温肺止咳等功效；可与牛肉、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效；
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营养信息
- 蜂蜜鸡翅热量3040 千卡
- 脂肪118.64 克
- 蛋白质59.72 克
- 碳水化合物340.56 克
- 钠11366.3 毫克
- 钙420 毫克
- 铁15.36 毫克
- 钾2208 毫克