| 养生元气早餐-红豆薏米南瓜煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 165千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 薏米 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 白芝麻 | 克 | 12千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 529克 | 养生元气早餐-红豆薏米南瓜煲热量/卡路里471千卡 | |||

1/24. 所用食材:薏米、红豆、南瓜、小南瓜

2/24. 薏米和红豆清水浸泡2小时

3/24. 洗净后,加入500毫升清水煮至红豆薏米熟捞出备用,汤可以当水喝,美白除湿

4/24. 小南瓜从顶部1/4出划开,掏去中部的囊

5/24. 南瓜切块,入蒸锅,大火15-20分钟

6/24. 取出捣成泥状备用

7/24. 把煮好的红豆薏米放入小南瓜中,铺底层一层

8/24. 再舀一勺南瓜泥平铺一层,如此反复

9/24. 填满后盖上盖子

10/24. 入蒸锅蒸15分钟即可

11/24. 把喜欢的水果切片

12/24. 吐司放在平底锅焙热

13/24. 煎两个太阳蛋

14/24. 装盘,简单的元气早餐就做好了,喜欢翅甜的可在南瓜泥上面撒些白糖,芝麻点缀

15/24. 完成品

16/24. 完成品

17/24. 完成品

18/24. 完成品

19/24. 完成品

20/24. 挖一勺,有香糯的红豆和薏米。还有丝丝甜意的南瓜泥,幸福感爆棚

21/24. 完成品

22/24. 完成品

23/24. 完成品

24/24. 完成品
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有抗癌、消胀、润肠通便等功效;可与南瓜、鸡肉、鲫鱼搭配;与盐、羊肚、猪肉相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利水消肿、舒筋除痹、健脾去湿等功效;可与香菇、枣、板栗搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、通便、消炎止痛等功效;可与赤小豆、火腿、红枣搭配;与苦瓜、明虾、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
小南瓜的热量22千卡(每100克);具有降血压、解毒杀虫、益气等功效;可与绿豆、薏米、赤小豆搭配;与鲣鱼、螃蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、调味、和中益肺等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;