| 排骨粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1093克 | 排骨粥热量/卡路里3163千卡 | |||
 热量3163千卡，相当于雪地摩托904分钟消耗的热量...210 | |||||
排骨粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（6小段）、老姜（2片）、大米（根据自己）、糯米（一小把）
1/6. 排骨用清水泡一下，去血水
2/6. 放锅开始炖，放两片姜，也可以放点料酒
3/6. 烧开，去油浮末
4/6. 多炖下，放大米，糯米，我喜欢把米提前泡一下
5/6. 大米放进去开一会，，又会出油末，可以去掉，这样粥会清单一些
6/6. 我和女儿都不喜欢吃葱，可以用生菜或者青菜，切丝，可以提个清单的香味
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、润肌肤、补钙等功效；可与萝卜、冬瓜、洋葱搭配；与菱角、黄豆、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
老姜的热量41千卡（每100克）；具有解毒、促消化、促进消化等功效；可与牛腩、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、益脾胃、活血祛瘀等功效；可与黑米、锁阳、板栗搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、活血行气、壮气提神等功效；可与桂花、枣、乌鸡搭配；与鸡肉、鸡翅、莲子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨粥热量3163 千卡
- 脂肪26.5 克
- 蛋白质33 克
- 碳水化合物168 克
- 钠72.4 毫克
- 钙892 毫克
- 铁52.2 毫克
- 钾735 毫克