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朝鲜族臭酱汤

朝鲜族臭酱汤的热量和减肥功效

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朝鲜族臭酱汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
辣白菜35千卡35千卡2.38克0.41克
大蒜13千卡128千卡4.5克0.2克
西葫芦37千卡16千卡1.21克0.18克
蟹味菇13千卡25千卡2.93克0.1克
豆腐162千卡81千卡8.1克3.7克
总量889朝鲜族臭酱汤热量/卡路里485千卡
开车 热量485千卡,相当于开车242分钟消耗的热量...120

朝鲜族臭酱汤的做法共5个步骤

食材主料/辅料

朝鲜族臭酱(两大勺)、土豆(1个)、细青椒(1个)、辣白菜(100克)、大蒜(10克)、西葫芦(三分之一个)、豆腐(200克)、蟹味菇(50克)、朝鲜族大酱(一勺)
朝鲜族臭酱汤的做法图解1

1/5. 把臭酱解冻放入石锅,倒适量清水

朝鲜族臭酱汤的做法图解2

2/5. 把土豆,西葫芦,豆腐切一厘米左右的片,蒜片,青椒圈,蟹味菇适量

朝鲜族臭酱汤的做法图解3

3/5. 泡菜加入锅里,最好是发的有酸味的。

朝鲜族臭酱汤的做法图解4

4/5. 依次放入土豆,豆腐,大火开锅转小火煮20分钟,再加入西葫芦,蟹味菇,开锅后加入蒜片和青椒圈。

朝鲜族臭酱汤的做法图解5

5/5. 出锅。

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、减肥、健脾利湿等功效;可与醋、黄瓜、肥牛搭配;与樱桃番茄、圣女果、柿子相克,同食可能会引起不适;

辣白菜的热量35千卡(每100克);具有促消化、促进消化、解热除烦等功效;可与蛋黄、猪肝、田螺搭配;与兔肉、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、防癌症、健脾胃等功效;可与猪肉、武昌鱼、莴笋搭配;与草菇、鸡胸肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺止咳、抗癌、减肥等功效;可与鸡蛋、洋葱、羊肉搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热毒、清洁肠胃、和脾胃等功效;可与油菜、韭菜、芦笋搭配;与木耳菜、小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 朝鲜族臭酱汤热量485 千卡
  • 脂肪4.79 克
  • 蛋白质21.12 克
  • 碳水化合物65.03 克
  • 293.5 毫克
  • 267 毫克
  • 5.32 毫克
  • 1324 毫克

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