| 砂锅青蒜猪耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 猪耳朵 | 克 | 735千卡 | 234千卡 | 22.45克 | 15.1克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 600克 | 砂锅青蒜猪耳热量/卡路里1404千卡 | |||
 热量1404千卡，相当于滑板281分钟消耗的热量...300 | |||||
砂锅青蒜猪耳的做法共2个步骤
食材主料/辅料
青蒜苗（200克）、盐（一勺）、猪耳朵（两片）、姜（一块）、辣椒（一勺）、酱油（适量）
1/2. 把猪耳朵切丝，葱姜蒜配料配好
2/2. 倒油，用手感知油温，差不多放入葱姜蒜，煸炒出香味，倒入切好的猪耳朵，爆锅炒
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、帮助消化、促进消化等功效；与红豆沙、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
猪耳朵的热量234千卡（每100克）；有利含量：富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾胃、补虚损等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、活血驱寒、增进食欲等功效；可与海蟹、慈姑、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有帮助消化、健胃、降血糖等功效；可与羊排、圆白菜、娃娃菜搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、防癌、降低胆固醇等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 砂锅青蒜猪耳热量1404 千卡
- 脂肪27.8 克
- 蛋白质46.35 克
- 碳水化合物86.4 克
- 钠15998.9 毫克
- 钙185 毫克
- 铁20.9 毫克
- 钾1782 毫克