蒜香带鱼的热量和减肥功效

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蒜香带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
带鱼	克	762千卡	127千卡	17.7克	4.9克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
味精	克	17千卡	288千卡	0.06克	0.06克
盐	克	5千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	118千卡	392千卡	0.1克	0克
香醋	克	23千卡	91千卡	1.5克	0.46克
花椒	克	5千卡	258千卡	6.7克	8.9克
玉米淀粉	克	52千卡	346千卡	1.2克	0.1克
料酒	克	17千卡	114千卡	0.3克	0克
红油	克	90千卡	900千卡	0克	100克
蒜末	克	6千卡	126千卡	1.7克	0.3克
总量	779克	蒜香带鱼热量/卡路里1176千卡
热量1176千卡，相当于换床单470分钟消耗的热量...150

蒜香带鱼的做法共1个步骤

带鱼（600克）、大蒜（一炒勺）、干辣椒节（50克）、盐（8克）、味精（6克）、白糖（30克）、香醋（25克）、料酒（15克）、花椒（2克）、蒜末（5克）、葱花（5克）、红油（10克）、玉米淀粉（15克）

1/1. 把带鱼分成5厘米，拍上玉米定粉，下入四成的油温，炸至外苏里嫩，捞出控油。2.另起锅，烧热，下红油，蒜末，干花椒，干海椒，炒香，下入带鱼，翻炒至上色，放入盐，味精，鸡精，香醋，料酒，翻炒至入味，摆盘，撒上葱花即可。

带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、降血压、预防心血管疾病等功效；可与牛奶、豆腐干、豆腐搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、强身体、防肿瘤等功效；可与洋葱、玉米面、生菜搭配；与鸡胸肉、鸭肉、草菇相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、帮助消化、消毒等功效；与红豆沙、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；

味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、舒缓肝气等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；