| 黑椒鸡肉意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 1146克 | 黑椒鸡肉意面热量/卡路里2473千卡 | |||

1/15. 取适量干意面煮15分钟分钟左右

2/15. 鸡胸肉切小块用盐,黑胡椒粉,生粉,料酒和色拉油腌制15分钟,面煮好的时候刚好鸡肉也腌制好了

3/15. 把黄瓜切片备用,平菇撕小块备用,适量的葱花和蒜花和适量的黄油

4/15. 煮好的面过下冷水,放一点香油拌一下免粘

5/15. 锅中放入适量的黄油把腌制的鸡胸肉翻炒至变色

6/15. 金黄的鸡胸肉

7/15. 在放入些黄油把葱蒜炒香

8/15. 加入黄瓜和平菇翻炒

9/15. 加入适量的番茄酱翻炒

10/15. 加入适量的开水煮三分钟左右

11/15. 加入炒好的鸡胸肉煮一分钟

12/15. 加入煮好的意面,加入适量的盐,鸡精,黑胡椒粉搅拌均匀

13/15. 就像这样

14/15. 凹造型的第一步

15/15. 凹造型的终结版
意面的热量356千卡(每100克);具有促进发育、防贫血等功效;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、强筋壮骨、活血脉等功效;可与茶树菇、茼蒿、豇豆搭配;与鲍鱼、大蒜、红薯相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、清热利水、抗肿瘤等功效;可与醋、豆腐、墨鱼搭配;与金桔、马齿苋、菜花相克,同食可能会引起不适;
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有治疗便秘、防癌、治便秘等功效;可与豆腐、西兰花、韭黄搭配;与野鸡、驴肉相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防高血压、降低胆固醇、抗癌等功效;